新幸福街第146集

新幸福街做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山(🗼)和薏(🔽)米。用清(🎌)水把陈皮(🌒)泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(🕺)六(🕋)(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

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