新京城四少第14集

新京城四少公(➡)元1153年4月，金朝海陵王完颜亮下诏，将都城从黑龙(🏃)江的上京（今哈尔滨市阿城区），迁往“地(di)势宽厚(hou)，关塞(sai)险固，总握中原之(zhi)夷”的燕京城(🔰)，是为“金中都”。 金朝统治者甚至下令“削上京之号(👩)”，平掉和拆毁(hui)了上京的宫殿、宗庙、王府，誓将搬家进行到底。 由此，从(🚔)“城”到“都”的燕京，开(🥇)始(🗞)从“陪都”到“首都”的转(💧)身，北(bei)京建都史从序章走向第(di)一华章。 金都得有金都的样子。

(何小沁文王博摄影)。

新京城四少在2023年第六(⬇)届上海国际杂技教育论坛上，“职业化语(yu)境(🥊)下杂技人才的培养”“杂技职业演员应具备的综(👚)合素养”等话题(ti)受到关注。

做法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(🗿)。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(🈂)1分钟左右(you)。再加入生抽、老(🍹)抽、蚝油(📂)翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干的时候加入(🏄)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

新京城四少做法：将几(ji)种药材放入(🚷)养生壶中煮开，冷至适(shi)当温度后即可，小口慢饮。