少年出英雄IP属地:江苏·泰州 发布于3分钟前
极工夫道“烫手山芋”变身市(⏫)场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家(jia)嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都(dou)满满当当(dang)。 “自从发(fa)现这里，我每周(zhou)都来囤货。 ”大(⤴)二学生脉脉正兴(🎍)致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜(yi)，临期(🍴)我也不在乎(hu)，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临(lin)近保质期但(dan)仍在保质(zhi)期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据(ju)食品行业‘允(yun)收期’惯(🧓)例，大型商超通常拒(🚐)收保质期(qi)已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店(🈷)铺也会将(jiang)尾(wei)货退还经销商。 这些食品正以极低(🏂)的价格(ge)流向临期市场(🐋)。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临(🙎)期生意经(jing)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣(kou)专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖(mai)”等淘宝店(dian)铺零星出现，再是好食期、(🥡)甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发(⬆)现商机开始布局，天猫国际、拼多多(🦌)已上(shang)架自营的(🥂)临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群(🧤)的演变特征，“临期(qi)店铺发端于(yu)菜(cai)市场，后来又(you)开进(🏄)居民区，顾客是单一(🍁)的中老(🙂)年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写(🈯)字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
