蛋喵君IP属地:青海·西宁 发布于2分钟前
爱上美丽千金“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都满满(man)当当。 “自从发现这里，我(🧤)每周都(🚡)来囤货(🎎)。 ”大(da)二学生脉(😓)脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里(⚽)这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就(🌊)(jiu)能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质(🏫)期但(dan)仍在保质期之内的(🎼)食(shi)品。 善食者联盟(meng)创始人邱(qiu)喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已(yi)过1/3的国产食品，和(🕋)保质期已(👟)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终(✍)端店铺也会将尾货(huo)退还经销商。 这些食品(🛳)正(🐃)以极低的价(🐜)格流向临期市场。 ”本是销售难题，却(🕐)摇身一变成为“香饽(bo)饽”。 在线(xian)下，临期生意经(🤞)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营(🐲)APP上线，接着(♍)电商巨头发现商机开始布局(ju)，天猫国际、拼(pin)多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商(shang)毕犬洋总结了消费(fei)人群的演(yan)变(bian)特征，“临期店铺发端于菜市(🕐)场，后来又开进居民(min)区，顾客是单一(😠)的中老(lao)年群体。 从好特(✨)卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、(👩)写(xie)字楼，吸引了(⏹)(le)大批(🤕)注重品质又囊中羞涩的年(nian)轻(qing)人。
